酸枣仁反弹背后
发布时间：2016/3/15 9:28:54 来源：本站
2015年酸枣仁产新后价格大幅回落，98货价跌至120元左右，进入10月中旬突然酸枣仁逆势反弹，短时间内价格回升至145元上下。酸枣仁价格缘何反弹？反弹背后是商机或是风险？
2015年酸枣仁价格之所以下滑，主要是受新货量大冲击。2013年酸枣仁价格上涨，从150元逐渐攀升至200元以上，进入2014年价格进一步上涨至240元左右，手选货达到270-280元高价。
2014年酸枣仁迎来丰产的一年，产新后价格大幅跌落，最低价落至130元左右。酸枣仁供求偏紧的局面得到缓解，并且出现供大于求。2015年酸枣仁仍是丰收的一年，导致产新后价格进一步走低。
酸枣仁主要加工地在河北省内丘，赞皇以及山东汶上。由于前两年价格上涨，加工户多赚得盆满钵流。一到产新这些加工户便积极赴各产区收购鲜枣，多则收购上千吨，少则也有100-200吨。据了解，河北和山东两地加工户有几百家。由于近两年酸枣丰收，加工户手中积压了不少货源，至今，滞留在大小加工户手中货源仍不少于500吨，不算囤积在加工手中的枣核。
由于2015年酸枣价格低，参与加工户增加不少，仅山东就增加几十家。这些加工户少则加工3-5吨，多则在10-20吨，2015年仅山东汶上加工酸枣仁近千吨，河北和山东两地正常年景加工出酸枣仁在2000吨左右，近两年加工出的总数量在5000吨上下。
2015年酸枣收购价3.5-3.6元/千克，鲜枣4.5千克加工1千克枣核，5.5-6千克枣核加工1千克酸枣仁，也就是说25-27千克鲜枣加工1千克枣仁，由此不难计算出，2015年酸枣仁加工成本价在95-100元上下。
综合分析，酸枣仁供应货源充足，加工成本价在百元左右。如果进入实际消化通道，持货者不能齐心协力，那么，后市价格很难坚守。不过，随着国家对药材质量的要求越来越严，进口枣仁销量势必下降，国产枣仁销量是否增加？这些可变因素仍影响着酸枣仁的价格变化。酸枣仁反弹背后有商机，也有风险。如何把握，跟着感觉走，是最佳经营策略。
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